Boot Indonesia Sumatra Mandheling Organic Espresso, 250 gr

€ 8,50 

Gemalen -Vermeld jouw machine
Productnummer: 206.1
Productinformatie "Boot Indonesia Sumatra Mandheling Organic Espresso, 250 gr"
Aards, chocolade & pruim 
Koffiesoort:100% arabica, semi washed, TimTim, de Linie-S, Caturra  
Land van herkomst:Sumatra  
Intensiteit: *****

Details  
Crop: 
2018 
 
Smaakindicatie: 
Aards, pruim & chocolade. 
 
​Certificering: 
Organic Eko (skal), Fair Trade. 
 
Zetmethode: 
​Espressomachine, espressokan, duwpot. Geschikt met melk. 
 
Achtergrond: 
De unieke productie methode Giling Basah resulteert in een zeer volle body, lage zuurgraad en volle chocolade nasmaak. De pergamino huid wordt van de boon getrokken bij een vochtgehalte van 50%. Afkomstig uit het Gayo gebergte in het district Takengon en Bener Meriah, Aceh. De koffiegebieden liggen op 1200 - 1500 meter hoogte.