De roestvast stalen messen zijn uit een stuk gesmeed of laser gelast. Hiermee is de hygiene gewaarborgd. De speciale vorm van het heft zorgt ervoor dat het mes vast in de hand ligt, ook als het vet of nat is. Met Global messen is het snijden, hakken, tran  Meer informatie...

Kai Japan De Kai Shun koksmessen zijn vervaardigd van roestvrij damaststaal - met 32 lagen. Daardoor uiterst corrosiebestendig, extreem hard en onvergelijkbaar scherp. Door de natuurlijke veredeling van het damaststaal heeft ieder mes bovendien een eig  Meer informatie...

Messen slijpen U kunt uw messen bij ons inleveren en wij zorgen voor een juiste afwikkeling. Het is beslist geen overbodige luxe als u uw messen voor professioneel of huishoudelijk gebruik eens in de paar jaar laat slijpen. Ongeacht waar gekocht, uw  Meer informatie...

Vulkanus De superslijper, door middel van twee flexibele slijpelementen van diamantstaal is bijna elk snijvlak weer te slijpen, van 'normale' messen tot Japanse messen, en van broodmessen tot scharen. De mooie zware RVS uitvoering is extra stabiel.  Meer informatie...

De Diamant Sabatier messen van de collectie Cuisine hebben een lemmet en angel uit één stuk roestvrij Molybdeenstaal. Ze zijn daardoor extra hard en elastisch en hebben een grote corrosiebestendigheid.  Meer informatie...

Zwilling 4* Functionele precisie. Klassiek design, veilig te gebruiken: de messenserie **** VIER STERNE van ZWILLING J.A. HENCKELS. Het verbindingsloze en naadloze handvat is hygiënisch en is voorzien van handbescherming, dat wegglijden voorkomt. De l  Meer informatie...

Zwilling Five Star Profkoks aan de wieg van de ontwikkeling van de *****FIVE STAR®. En het resultaat mag er zijn: ergonomisch gevormde heften zorgen ervoor dat u niet vermoeid raakt - zelfs als u verschillende uren achtereen kookt. De absolute scherp  Meer informatie...

Zwilling Professional 'S' Puur klassiek. De ervaren kok gebruikt de serie PROFESSIONAL 'S'. Hij vertrouwt op de kwaliteit en traditie van messen met klinknagels. Solide, volledig staal en een naadloze productie zorgen voor een veilig en betrouw  Meer informatie...

Zwilling Twin Cuisine Revolutie in design. TWIN Cuisine is de perfecte synthese van moderne messen met kunststofheften en een traditionele volledige angel. Door zijn horizontale angel vormt deze messenserie een toonaangevende, compromisloze designo  Meer informatie...

Zwilling Twin Pollux Voor de vastberadenen. Scherp aanbevolen. TWIN Pollux, de messenserie voor de veeleisende nieuwkomer. Heft met klinknagels, scherp lemmet en aantrekkelijk design – deze messen wakkeren gewoon de passie voor het koken aan. Voor de  Meer informatie...

Zwilling Twin Select Esthetica in perfecte vorm. Wie met al zijn/haar zintuigen kookt, kiest voor TWIN Select van ZWILLING J.A. HENCKELS. Eenmaal in de hand genomen wil men het nooit meer afgeven. Het ergonomisch gevormde heft uit edelstaal ligt optim  Meer informatie...